| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 15.4% | 421 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 111.72 мг | 500 мг | 22.3% | 14.4% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 23.3% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.779 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 18.349 мкг | 50 мкг | 36.7% | 23.7% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7114 мг | 20 мг | 23.6% | 15.3% | 425 г |
| Ниацин | 2.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.69 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Кремний, Si | 1.06 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2626 г |
| Натрий, Na | 59.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2191 г |
| Сера, S | 88.48 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.7% | 1130 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 11.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 77.91 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Йод, I | 19.04 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.2% | 788 г |
| Кобальт, Co | 12.195 мкг | 10 мкг | 122% | 78.9% | 82 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 327.16 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 21.1% | 306 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 2010 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.262 мкг | 55 мкг | 53.2% | 34.4% | 188 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14430 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.6492 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.377 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.687 г | min 16.8 г | 27.9% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».