| Огурец грунтовый | 63 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 242 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.7% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 47.3% | 573 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 51.4% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 3.8% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 13% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 12.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.497 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.6% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.33 мг | 90 мг | 32.6% | 88.6% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.2 мкг | 120 мкг | 91% | 247.3% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 9% | 2996 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.08 мг | 2500 мг | 11.5% | 31.3% | 868 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 8.2% | 3388 г |
| Кремний, Si | 15.427 мг | 30 мг | 51.4% | 139.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 15.2% | 1779 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 22337 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8446 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 11.1% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 56.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.5% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 13.6% | 2009 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 131.5% | 207 г |
| Литий, Li | 22.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 19.8% | 1363 г |
| Медь, Cu | 108.79 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 29.6% | 919 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 22% | 1236 г |
| Никель, Ni | 10.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.2% | 12559 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 28.3% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4752 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Утренний салат составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».