Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с курицей

Цветная капуста 135 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Морковь 65 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 22.6% 608 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.8 мкг 900 мкг 36.6% 50.3% 273 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 53.8% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 15.4% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 29.2% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 32.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 4.8% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 37.6% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8170 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 14.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 4.2295 мг 20 мг 21.1% 29% 473 г
Ниацин 5.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.08 мг 2500 мг 10% 13.8% 1004 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 2.8% 5071 г
Кремний, Si 11.256 мг 30 мг 37.5% 51.6% 267 г
Магний, Mg 53.62 мг 400 мг 13.4% 18.4% 746 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3625 г
Сера, S 116.65 мг 1000 мг 11.7% 16.1% 857 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 18.7% 736 г
Хлор, Cl 48.91 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 201.4 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 9.8% 1412 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.3% 3185 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 67.1% 205 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2037 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 9.4% 1475 г
Молибден, Mo 11.691 мкг 70 мкг 16.7% 23% 599 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 11.242 мкг 55 мкг 20.4% 28.1% 489 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 73.96 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5408 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 35.9% 384 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с курицей составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 414 гр (301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».