Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с кальмарами

Кальмар 200 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 65 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 25 г
Кунжут 4 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.8% 481 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.1% 1203 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 46.32 мг 500 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.023 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 17.5% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 6.4% 973 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6859 мг 20 мг 28.4% 17.5% 352 г
Ниацин 1.735 мг ~
Бетаин 3.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.88 мг 2500 мг 11% 6.8% 906 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Кремний, Si 2.702 мг 30 мг 9% 5.6% 1110 г
Магний, Mg 84.13 мг 400 мг 21% 13% 475 г
Натрий, Na 369.92 мг 1300 мг 28.5% 17.6% 351 г
Сера, S 141.89 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 705 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 17.8% 346 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Йод, I 197.14 мкг 150 мкг 131.4% 81.1% 76 г
Кобальт, Co 62.646 мкг 10 мкг 626.5% 386.5% 16 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 13.5% 457 г
Медь, Cu 1073.01 мкг 1000 мкг 107.3% 66.2% 93 г
Молибден, Mo 14.228 мкг 70 мкг 20.3% 12.5% 492 г
Никель, Ni 10.318 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 43.85 мкг 55 мкг 79.7% 49.2% 125 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3289 г
Цинк, Zn 1.7167 мг 12 мг 14.3% 8.8% 699 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.189 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 3.189 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.138 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.354 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с кальмарами составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (494.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».