Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с лавашом

Соус мясной 1106 г
Соус бешамель 603 г
Сыр Фитнес 20% Польша 57 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
бета Криптоксантин 0.955 мкг ~
Ликопин 4422.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 8.3% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8% 778 г
Витамин В9, фолаты 15.777 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 10.1% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.8% 1643 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3897 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7966 мг 20 мг 24% 14.8% 417 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.71 мг 2500 мг 12.8% 7.9% 782 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1448 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 6.8% 910 г
Сера, S 110.09 мг 1000 мг 11% 6.8% 908 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 10.9% 569 г
Хлор, Cl 213.66 мг 2300 мг 9.3% 5.8% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 6.7% 926 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 7.8% 793 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 7.3% 846 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1693 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 5.428 мкг 55 мкг 9.9% 6.1% 1013 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17825 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 1.2814 мг 12 мг 10.7% 6.6% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с лавашом составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов