| Перец сладкий (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 110 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 300 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 400 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8% | 833 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 12.3% | 544 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 13.3% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 40.26 мг | 500 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5444 мг | 20 мг | 17.7% | 11.8% | 564 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.95 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5373 г |
| Кремний, Si | 182.362 мг | 30 мг | 607.9% | 406.9% | 16 г |
| Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Натрий, Na | 167.18 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Сера, S | 108.18 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 233.72 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 15% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.5882 мг | 2 мг | 29.4% | 19.7% | 340 г |
| Медь, Cu | 136.88 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Молибден, Mo | 5.162 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1356 г |
| Селен, Se | 9.242 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.2% | 595 г |
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12812 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 2.0358 мг | 12 мг | 17% | 11.4% | 589 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».