| Арбуз | 500 г |
| Клубника | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
Очень вкусный и освежающий коктейль получился. Виталий Островский добавлял ещё хрен листовой, перец черный и сельдерей. Но вы уж сами решайте добавлять или нет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 31.5% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 32.5% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 13.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.636 мкг | 400 мкг | 4.4% | 14% | 2268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.24 мг | 90 мг | 29.2% | 93% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 6.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 124.7 мкг | 120 мкг | 103.9% | 330.9% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4349 мг | 20 мг | 2.2% | 7% | 4599 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.6% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 38.91 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.4% | 2570 г |
| Кремний, Si | 25.227 мг | 30 мг | 84.1% | 267.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 15.6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.5% | 7267 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10799 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 6.7% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.5% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 20.4% | 1552 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 77.4% | 411 г |
| Литий, Li | 6.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 14.3% | 2247 г |
| Медь, Cu | 67.03 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 21.3% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15% | 2119 г |
| Никель, Ni | 6.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 18788 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 5.1% | 6373 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи ягода от Виталия Островского составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».