| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 19.3% | 543 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 13% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 11.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 17.3% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.809 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 14.5% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 6.704 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7303 мг | 20 мг | 33.7% | 35.4% | 297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4627 г |
| Магний, Mg | 53.49 мг | 400 мг | 13.4% | 14.1% | 748 г |
| Натрий, Na | 85.92 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Сера, S | 125.99 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 14.4% | 732 г |
| Хлор, Cl | 131.78 мг | 2300 мг | 5.7% | 6% | 1745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 8.05 мкг | 10 мкг | 80.5% | 84.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4158 г |
| Медь, Cu | 61.56 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Фтор, F | 116.28 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3% | 3440 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.2% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.4004 мг | 12 мг | 11.7% | 12.3% | 857 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Филе куриное в сметане составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».