| Масло подсолнечное | 80 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 210 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Приправа для птицы | 23 г |
| Скумбрия дальневосточная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.3% | 243 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.6 мкг | 900 мкг | 40.2% | 14% | 249 г |
| бета Каротин | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 14.5% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 5.4% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.826 мкг | 10 мкг | 128.3% | 44.6% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.627 мг | 15 мг | 37.5% | 13% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1774 мг | 20 мг | 50.9% | 17.7% | 197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.52 мг | 2500 мг | 11.5% | 4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 61.88 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Сера, S | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6817 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 10.4% | 335 г |
| Хлор, Cl | 4.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 4.6% | 764 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.4% | 1017 г |
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1110 г |
| Медь, Cu | 34.28 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2917 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34375 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5242 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия в духовке составляет 287,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».