| Огурец парниковый | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый | 133 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16.9% | 767 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.6% | 1513 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 8.6% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.378 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 13.2% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.062 мг | 15 мг | 20.4% | 26.5% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 12.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4112 мг | 20 мг | 2.1% | 2.7% | 4864 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.9% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3965 г |
| Кремний, Si | 32.56 мг | 30 мг | 108.5% | 140.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2886 г |
| Натрий, Na | 111.16 мг | 1300 мг | 8.6% | 11.2% | 1169 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15504 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 182.58 мг | 2300 мг | 7.9% | 10.2% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3805 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 21.9% | 592 г |
| Литий, Li | 5.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2770 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.7% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 3.9% | 3310 г |
| Никель, Ni | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22088 г |
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1556 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7712 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 110.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 49.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».