Мой здоровый рацион

Рецепт морковка с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковка с чесноком и сметаной

Морковь, красная 372 г
Чеснок луковица 16 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.3% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.6% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1710.8 мкг 900 мкг 190.1% 354% 53 г
бета Каротин 10.196 мг 5 мг 203.9% 379.7% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2432 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5159 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 9.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9804 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 17.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.105 мг 20 мг 5.5% 10.2% 1810 г
Макроэлементы
Калий, K 192.6 мг 2500 мг 7.7% 14.3% 1298 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 7.4% 2528 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 16% 1163 г
Натрий, Na 23.02 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5647 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33670 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 13.4% 1396 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 6.1% 3040 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6757 г
Медь, Cu 4.75 мкг 1000 мкг 0.5% 0.9% 21053 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9106 г
Цинк, Zn 0.0373 мг 12 мг 0.3% 0.6% 32172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковка с чесноком и сметаной составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».