| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 80 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 2 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Панировочные сухари с приправами | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 16.9% | 339 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 137.26 мг | 500 мг | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 17.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 13.6% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.117 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.023 мкг | 50 мкг | 18% | 10.3% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.793 мг | 20 мг | 34% | 19.4% | 294 г |
| Ниацин | 6.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.13 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.7% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20979 г |
| Магний, Mg | 57.84 мг | 400 мг | 14.5% | 8.3% | 692 г |
| Натрий, Na | 281.36 мг | 1300 мг | 21.6% | 12.3% | 462 г |
| Сера, S | 237.99 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.6% | 420 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 14.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 126.03 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 10.035 мкг | 10 мкг | 100.4% | 57.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Медь, Cu | 115.54 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 866 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Селен, Se | 27.819 мкг | 55 мкг | 50.6% | 28.9% | 198 г |
| Фтор, F | 95.35 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4195 г |
| Хром, Cr | 15.29 мкг | 50 мкг | 30.6% | 17.5% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.4881 мг | 12 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.691 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лизин | 2.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.166 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».