Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая запеканка с грушей

Рис 250 г
Творог 5% [Село Зеленое] 150 г
Груша 1 Штука
Изюм с косточками 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 80 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.6% 1005 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2624 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13004 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1684 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8431 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2958 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7348 г
Кремний, Si 9.954 мг 30 мг 33.2% 22% 301 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Натрий, Na 97.13 мг 1300 мг 7.5% 5% 1338 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 2% 3323 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1966 г
Хлор, Cl 139.37 мг 2300 мг 6.1% 4.1% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 21% 316 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1494 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3555 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.397 мкг 55 мкг 9.8% 6.5% 1019 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 42.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9432 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3838 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с грушей составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 128 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».