Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 12

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 28 г
Ванильный экстракт 2 г
Йогурт домашний №2 78 г
Пшеничные отруби 12 г
Овсяные отруби 12 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 92 г
Подсласитель SOLO SVIT 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.8% 1165 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13% 426 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 10% 552 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.7% 828 г
Лютеин + Зеаксантин 4.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.8% 566 г
Витамин В4, холин 74.27 мг 500 мг 14.9% 8.2% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.4% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 29.953 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 17.2% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.9% 1118 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.546 мкг 50 мкг 17.1% 9.5% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7043 мг 20 мг 18.5% 10.2% 540 г
Ниацин 1.065 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.32 мг 2500 мг 17% 9.4% 589 г
Кальций, Ca 162.34 мг 1000 мг 16.2% 9% 616 г
Кремний, Si 4.203 мг 30 мг 14% 7.7% 714 г
Магний, Mg 51.18 мг 400 мг 12.8% 7.1% 782 г
Натрий, Na 210.28 мг 1300 мг 16.2% 9% 618 г
Сера, S 151.75 мг 1000 мг 15.2% 8.4% 659 г
Фосфор, P 251.4 мг 800 мг 31.4% 17.4% 318 г
Хлор, Cl 347.41 мг 2300 мг 15.1% 8.3% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5% 1103 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1479 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 28.3% 195 г
Литий, Li 1.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 12.8% 431 г
Медь, Cu 144.13 мкг 1000 мкг 14.4% 8% 694 г
Молибден, Mo 9.048 мкг 70 мкг 12.9% 7.1% 774 г
Никель, Ni 17.39 мкг ~
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 26.466 мкг 55 мкг 48.1% 26.6% 208 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 40.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9874 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 12.5% 440 г
Цинк, Zn 0.7979 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 12 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».