Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яблоком

Геркулес монастырский 30 г
Биокефир Марианна 230 г
Корица, молотая 1 г
яблоко зеленое 50 г
мед 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.7% 1564 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.9% 1343 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8021 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 10% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1467 мг 20 мг 5.7% 6.9% 1744 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.68 мг 2500 мг 7.1% 8.6% 1399 г
Кальций, Ca 95.65 мг 1000 мг 9.6% 11.6% 1045 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1706 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3137 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 3.6% 3311 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 14.6% 829 г
Хлор, Cl 78.45 мг 2300 мг 3.4% 4.1% 2932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3696 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2055 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 15.2% 792 г
Марганец, Mn 0.4168 мг 2 мг 20.8% 25.2% 480 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1411 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Селен, Se 3.422 мкг 55 мкг 6.2% 7.5% 1607 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16556 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2415 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 6% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яблоком составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».