| Творог 5% жирности | 100 г |
| Ряженка 4% [Кубанская Буренка] | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.1% | 927 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 2.5% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 660.1 мкг | 900 мкг | 73.3% | 81.8% | 136 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.903 мг | 5 мг | 78.1% | 87.2% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 2.2% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.9% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6234 мг | 20 мг | 8.1% | 9% | 1232 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.9% | 1611 г |
| Кремний, Si | 8.117 мг | 30 мг | 27.1% | 30.2% | 370 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 2019 г |
| Натрий, Na | 20.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6448 г |
| Сера, S | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 7.8% | 1426 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 12.5% | 896 г |
| Хлор, Cl | 57.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4932 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 14.5% | 770 г |
| Литий, Li | 1.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2963 г |
| Медь, Cu | 45.45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2200 г |
| Молибден, Mo | 8.994 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.3% | 778 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.773 мкг | 55 мкг | 17.8% | 19.9% | 563 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14159 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2481 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% |
Энергетическая ценность Творог с ряженкой составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».