Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 342 г
Яйцо куриное 6 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.9% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 26.1% 485 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 12.6% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 14.5% 878 г
Витамин В4, холин 107.44 мг 500 мг 21.5% 27.3% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 17.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.351 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 20.7% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 11.5% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2276 г
Витамин Н, биотин 9.035 мкг 50 мкг 18.1% 23% 553 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.8959 мг 20 мг 9.5% 12.1% 1055 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.14 мг 2500 мг 9.1% 11.5% 1096 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3235 г
Кремний, Si 3.526 мг 30 мг 11.8% 15% 851 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2395 г
Натрий, Na 57.02 мг 1300 мг 4.4% 5.6% 2280 г
Сера, S 79.63 мг 1000 мг 8% 10.2% 1256 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 15% 847 г
Хлор, Cl 97.82 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 11% 1154 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 8% 1592 г
Кобальт, Co 7.649 мкг 10 мкг 76.5% 97.1% 131 г
Литий, Li 17.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 6% 2123 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 12.6% 1011 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 11.9% 1063 г
Никель, Ni 7.639 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 29.7% 427 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11618 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 11.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2086 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 291 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».