| Шпинат | 18 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 8 г |
| Укроп | 15 г |
| Салат (латук) | 51 г |
| Огурец парниковый | 77 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 57 г |
| Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] | 31 г |
| Горошек Нежный [На Грядке] | 51 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.8% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 20.7% | 557 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 19.3% | 596 г |
| бета Криптоксантин | 1.845 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 59.74 мг | 500 мг | 11.9% | 13.7% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.783 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.8% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 16.1% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.406 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 57.8% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3815 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5242 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.86 мг | 2500 мг | 7% | 8.1% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Кремний, Si | 17.621 мг | 30 мг | 58.7% | 67.5% | 170 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Натрий, Na | 29.81 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4361 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3220 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 7.9% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 19.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1363 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.5% | 856 г |
| Литий, Li | 6.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 11% | 1044 г |
| Медь, Cu | 41.07 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.058 мкг | 55 мкг | 11% | 12.7% | 908 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43057 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зелёный2 составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».