Мой здоровый рацион

Рецепт ПирожноеКето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПирожноеКето

Яйцо куриное 110 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 30 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПирожноеКето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.6 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.6% 650 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 14.7% 204 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.4% 2066 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.6% 4706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 6.8% 445 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 1.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 6.1% 489 г
Витамин В4, холин 124.42 мг 500 мг 24.9% 7.5% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 6.1% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 3.6% 826 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 3.5% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 8.714 мкг 50 мкг 17.4% 5.2% 574 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7079 мг 20 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.33 мг 2500 мг 15.2% 4.6% 657 г
Кальций, Ca 93.14 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1074 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 2.2% 1349 г
Натрий, Na 161.82 мг 1300 мг 12.4% 3.7% 803 г
Сера, S 94.83 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 7.2% 420 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 1.7% 1738 г
Кобальт, Co 4.314 мкг 10 мкг 43.1% 13% 232 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Медь, Cu 122.03 мкг 1000 мкг 12.2% 3.7% 819 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2705 г
Селен, Se 15.369 мкг 55 мкг 27.9% 8.4% 358 г
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16591 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 2.3% 1337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.516 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 1.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.936 г min 16.8 г 35.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.562 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.235 мг ~
Теобромин 77.412 мг ~

Энергетическая ценность ПирожноеКето составляет 332,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».