Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

творог 5% 1000 г
Сахар песок 150 г
Крупа манная 125 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.3% 20664 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3346 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.512 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3307 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3897 г
Макроэлементы
Калий, K 26.98 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9266 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9033 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6085 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11712 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5285 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19879 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6360 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 15.1% 372 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 10.99 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9099 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5356 г
Селен, Se 2.001 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2749 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1185 мг 12 мг 1% 0.6% 10127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».