| Горбуша | 500 г |
| Рис отварной | 340 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 9 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3358 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 64.62 мг | 500 мг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 15.1% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.011 мкг | 3 мкг | 67% | 60.3% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 47.9% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4059 мг | 20 мг | 22% | 19.8% | 454 г |
| Ниацин | 2.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.3 мг | 2500 мг | 8% | 7.2% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5110 г |
| Кремний, Si | 8.812 мг | 30 мг | 29.4% | 26.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Натрий, Na | 41.77 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Сера, S | 112.39 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 14.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 92.32 мг | 2300 мг | 4% | 3.6% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Йод, I | 25.47 мкг | 150 мкг | 17% | 15.3% | 589 г |
| Кобальт, Co | 10.862 мкг | 10 мкг | 108.6% | 97.7% | 92 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1216 г |
| Медь, Cu | 89.35 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 3.087 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Никель, Ni | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.225 мкг | 55 мкг | 44% | 39.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.98 мкг | 4000 мкг | 6% | 5.4% | 1660 г |
| Хром, Cr | 27.25 мкг | 50 мкг | 54.5% | 49.1% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 80% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.732 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели рыбные с псиллиумом составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».