Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла тушёная

Свекла (Тушение) 668 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.4% 714 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6040 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3936 мг 20 мг 2% 3.3% 5081 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.08 мг 2500 мг 12% 20.1% 833 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 6.7% 2483 г
Кремний, Si 82.313 мг 30 мг 274.4% 458.9% 36 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1745 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12987 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1766 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 3.3% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 291.7 мкг ~
Ванадий, V 72.94 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 13.2% 1262 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 4021 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 34.1% 491 г
Литий, Li 62.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.6877 мг 2 мг 34.4% 57.5% 291 г
Медь, Cu 148.42 мкг 1000 мкг 14.8% 24.7% 674 г
Молибден, Mo 10.419 мкг 70 мкг 14.9% 24.9% 672 г
Никель, Ni 14.587 мкг ~
Рубидий, Rb 472 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8594 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19194 г
Хром, Cr 20.84 мкг 50 мкг 41.7% 69.7% 240 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2663 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.091 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Свёкла тушёная составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».