Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт пп

Пшеничные отруби 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.9% 691 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 48% 185 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.5% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.3% 1070 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 12.5% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 13.8% 645 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 13.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 18.3% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 15.8% 562 г
Витамин В9, фолаты 24.943 мкг 400 мкг 6.2% 5.5% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 10% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.515 мг 15 мг 16.8% 14.9% 596 г
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 9.1% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2302 мг 20 мг 21.2% 18.9% 473 г
Ниацин 2.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 548.43 мг 2500 мг 21.9% 19.5% 456 г
Кальций, Ca 163.39 мг 1000 мг 16.3% 14.5% 612 г
Магний, Mg 121.39 мг 400 мг 30.3% 27% 330 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Сера, S 116.31 мг 1000 мг 11.6% 10.3% 860 г
Фосфор, P 419.4 мг 800 мг 52.4% 46.6% 191 г
Хлор, Cl 58.27 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 4.389 мг 18 мг 24.4% 21.7% 410 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 22.1% 403 г
Марганец, Mn 2.7398 мг 2 мг 137% 121.9% 73 г
Медь, Cu 359.99 мкг 1000 мкг 36% 32% 278 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1885 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 28.695 мкг 55 мкг 52.2% 46.4% 192 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17865 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 2.3743 мг 12 мг 19.8% 17.6% 505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт пп составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок