Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 500 г
Свинина тушеная 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Витамин РР, НЭ 2.9522 мг 20 мг 14.8% 8.1% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 5% 1116 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1% 5543 г
Кремний, Si 17.147 мг 30 мг 57.2% 31.5% 175 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 7% 788 г
Натрий, Na 150.08 мг 1300 мг 11.5% 6.3% 866 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1774 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 8.2% 671 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29909 г
Микроэлементы
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 6.2% 888 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Марганец, Mn 0.3311 мг 2 мг 16.6% 9.1% 604 г
Медь, Cu 135.79 мкг 1000 мкг 13.6% 7.5% 736 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 961 г
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3130 г
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7236 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 2% 2765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».