Мой здоровый рацион

Рецепт паштет свинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет свинной

Печень свиная 300 г
Морковь, красная 400 г
Лук репчатый 60 г
Масло подсолнечное 40 г
Маргарин молочный столовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет свинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2204.3 мкг 900 мкг 244.9% 179.2% 41 г
бета Каротин 5.718 мг 5 мг 114.4% 83.7% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.814 мг 1.8 мг 45.2% 33.1% 221 г
Витамин В4, холин 184.79 мг 500 мг 37% 27.1% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 2.221 мг 5 мг 44.4% 32.5% 225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 85.286 мкг 400 мкг 21.3% 15.6% 469 г
Витамин В12, кобаламин 10.714 мкг 3 мкг 357.1% 261.2% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 8.6% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 17.3% 424 г
Витамин Н, биотин 28.664 мкг 50 мкг 57.3% 41.9% 174 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 6.7071 мг 20 мг 33.5% 24.5% 298 г
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 6% 1220 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5316 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 4.9% 1502 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2745 г
Сера, S 74.29 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1346 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 14.1% 517 г
Хлор, Cl 60.36 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3810 г
Микроэлементы
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 7.605 мг 18 мг 42.3% 30.9% 237 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2063 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 41% 179 г
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 7.6% 964 г
Медь, Cu 1115.6 мкг 1000 мкг 111.6% 81.6% 90 г
Молибден, Mo 38.81 мкг 70 мкг 55.4% 40.5% 180 г
Селен, Se 18.869 мкг 55 мкг 34.3% 25.1% 291 г
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 1.6798 мг 12 мг 14% 10.2% 714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет свинной составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».