| Рис очищенный нешлифованный бурый | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.9 мкг | 900 мкг | 29.8% | 22% | 336 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 23.3% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 45.25 мг | 500 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 17% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2645 мг | 20 мг | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Ниацин | 5.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Кремний, Si | 4.013 мг | 30 мг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Магний, Mg | 52.29 мг | 400 мг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Натрий, Na | 34.92 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3723 г |
| Сера, S | 128.62 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.5% | 777 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 9.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 52.43 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.724 мкг | 10 мкг | 57.2% | 42.2% | 175 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Медь, Cu | 64.93 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.086 мкг | 55 мкг | 22% | 16.2% | 455 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4991 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 20.4% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 1.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с филе курицы составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».