| Чечевица | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.9% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.789 мкг | 400 мкг | 21.4% | 21.2% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| гамма Токоферол | 0.731 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 12.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6083 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3288 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.49 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4537 г |
| Кремний, Si | 5.514 мг | 30 мг | 18.4% | 18.2% | 544 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3132 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26210 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1983 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 6.9% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 8.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1430 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 13.6% | 733 г |
| Медь, Cu | 146.08 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.5% | 685 г |
| Молибден, Mo | 2.439 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.72 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4560 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлебка из чечевицы составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».