Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жаренный на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жаренный на сковородке

Кабачок 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жаренный на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 4% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.527 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2957 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 35.9% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6763 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2957 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.95 мг 2500 мг 9.2% 20.5% 1087 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6901 г
Кремний, Si 28.986 мг 30 мг 96.6% 215.1% 103 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4598 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67358 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4663 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 23.6% 941 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 12.2% 1817 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2250 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2787 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28497 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94118 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 4.5% 4969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жаренный на сковородке составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».