| Кабачок | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
Нарезать кабачки слайсами. обжарить с луком. Добавить яйца, посолить, поперчить. Обжарить под крышкой с одной стороны на медленном огне. Свернуть рулетом и подавать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.6% | 1206 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 14.6% | 624 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 120.89 мг | 500 мг | 24.2% | 22.1% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 12.2% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.955 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 12.4% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 4.2% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 9.516 мкг | 50 мкг | 19% | 17.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 12.1% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1477 мг | 20 мг | 10.7% | 9.8% | 931 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.59 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.9% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 42.07 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2377 г |
| Кремний, Si | 20.795 мг | 30 мг | 69.3% | 63.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3120 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2063 г |
| Сера, S | 81.64 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 11.1% | 822 г |
| Хлор, Cl | 74.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1211 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 52.7% | 173 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1914 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 5.864 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.125 мкг | 55 мкг | 25.7% | 23.5% | 389 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12206 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6955 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».