| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 19 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9% | 1143 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2211 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.978 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 20.7% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1587 мг | 20 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 166.23 мг | 1000 мг | 16.6% | 17% | 602 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2080 г |
| Натрий, Na | 62.22 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.9% | 2089 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2338 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 16.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 167.02 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.3% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 13.3% | 768 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Медь, Cu | 17.07 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5858 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 935 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.866 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14777 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.4272 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка ПП составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».