| Лук репчатый (Жарка) | 122 г |
| Морковь (Жарка) | 84 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 365 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Картофель (Тушение) | 269 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 280 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.3% | 1434 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 16.4% | 725 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 17% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.38 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 13.5% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 7.6% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 15.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5589 мг | 20 мг | 7.8% | 9.3% | 1283 г |
| Ниацин | 1.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.23 мг | 2500 мг | 11.8% | 14% | 844 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4146 г |
| Кремний, Si | 25.191 мг | 30 мг | 84% | 99.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2363 г |
| Натрий, Na | 22.92 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5672 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1657 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 42.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.805 мкг | 10 мкг | 48.1% | 57.1% | 208 г |
| Литий, Li | 13.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1586 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 8.756 мкг | 70 мкг | 12.5% | 14.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9430 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 21.4% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1811 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачком и курицей составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».