Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Жарка) 2 Штука
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное масло 15 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.6% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 17.8% 585 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 20.9% 500 г
Лютеин + Зеаксантин 952.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.928 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 4.2% 2471 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8460 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 29.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 2.602 мг 20 мг 13% 13.6% 769 г
Ниацин 1.216 мг ~
Бетаин 6.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 8.5% 1238 г
Кальций, Ca 118.75 мг 1000 мг 11.9% 12.4% 842 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 15.1% 688 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 7% 1488 г
Натрий, Na 230.98 мг 1300 мг 17.8% 18.6% 563 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 9% 1169 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 19.1% 548 г
Хлор, Cl 242.48 мг 2300 мг 10.5% 11% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2699 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 19.5% 534 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1281 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3464 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 6.281 мкг 55 мкг 11.4% 11.9% 876 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23866 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 7% 1485 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 2.126 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».