Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Грецкий орех 30 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 649.8 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.1% 1382 г
Жиры 67.9 г 56 г 121.3% 18.7% 82 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.3% 5341 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2% 769 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.1% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.8 мкг 900 мкг 35.6% 5.5% 281 г
Ретинол 0.283 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 0.7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1% 1475 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 0.7% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 0.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 1.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.637 мкг 400 мкг 5.4% 0.8% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 0.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 1.4% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 1.4% 1067 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7246 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 0.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.5965 мг 20 мг 8% 1.2% 1253 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.14 мг 2500 мг 7.5% 1.2% 1336 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 0.7% 2272 г
Кремний, Si 15.929 мг 30 мг 53.1% 8.2% 188 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 1.7% 920 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 0.2% 10140 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 0.5% 2912 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 2.4% 631 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 31165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 1.1% 1432 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 3% 516 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.63 мг 2 мг 31.5% 4.8% 317 г
Медь, Cu 264.96 мкг 1000 мкг 26.5% 4.1% 377 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 0.6% 2767 г
Никель, Ni 50.442 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 2.009 мкг 55 мкг 3.7% 0.6% 2738 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 190.35 мкг 4000 мкг 4.8% 0.7% 2101 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.977 мг 12 мг 8.1% 1.2% 1228 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 35.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.904 г ~
6:0 Капроновая 0.871 г ~
8:0 Каприловая 0.467 г ~
10:0 Каприновая 1.069 г ~
12:0 Лауриновая 1.218 г ~
14:0 Миристиновая 5.754 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.8 г ~
18:0 Стеариновая 5.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.52 г min 16.8 г 116.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 1.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.696 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.292 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.283 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.935 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 649,8 кКал.

  • Порция = 11 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».