Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи жареные

мексиканская смесь 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.3% 2355 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.5 мкг 900 мкг 42.9% 43.8% 233 г
бета Каротин 2.419 мг 5 мг 48.4% 49.4% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 37.264 мкг 400 мкг 9.3% 9.5% 1073 г
Витамин C, аскорбиновая 47.9 мг 90 мг 53.2% 54.3% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 16.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 1.0129 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1975 г
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3810 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 6% 1684 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 2% 5104 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23209 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4% 2586 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 9.3% 1098 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 5.2% 1951 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 4.6% 2226 г
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 2% 4995 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36563 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3115 г

Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов