Мой здоровый рацион

Рецепт тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто дрожжевое

Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.2% 659 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.5% 458 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.744 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 3.3% 1031 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3406 г
Витамин РР, НЭ 1.7299 мг 20 мг 8.6% 3% 1156 г
Макроэлементы
Калий, K 77.2 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3238 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7899 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 2.6% 1359 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4145 г
Натрий, Na 79.52 мг 1300 мг 6.1% 2.1% 1635 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2548 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19896 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.4% 2473 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1133 г
Марганец, Mn 0.3689 мг 2 мг 18.4% 6.3% 542 г
Медь, Cu 59.27 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1687 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 3.5% 1001 г
Селен, Se 3.311 мкг 55 мкг 6% 2.1% 1661 г
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8840 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов