| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Соленые огурцы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9% | 1652 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 23.1% | 638 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 11.6% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 81.39 мг | 500 мг | 16.3% | 24% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 17.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.94 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4% | 3656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 21.8% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.9% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.627 мкг | 50 мкг | 13.3% | 19.6% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.8 мкг | 120 мкг | 75.7% | 111.3% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1074 мг | 20 мг | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.1% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.8% | 2198 г |
| Кремний, Si | 25.957 мг | 30 мг | 86.5% | 127.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2260 г |
| Натрий, Na | 380.18 мг | 1300 мг | 29.2% | 42.9% | 342 г |
| Сера, S | 62.57 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.3% | 1598 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 15.6% | 942 г |
| Хлор, Cl | 568.13 мг | 2300 мг | 24.7% | 36.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 10.3% | 1439 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 4.188 мкг | 10 мкг | 41.9% | 61.6% | 239 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1549 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.837 мкг | 55 мкг | 17.9% | 26.3% | 559 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12739 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 6.5% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.6% |
Энергетическая ценность Окрошка смесь составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».