| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Сервелат | 45 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.9% | 281 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 102.87 мг | 500 мг | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.663 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1692 мг | 20 мг | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.23 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 178.5 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2187 г |
| Натрий, Na | 559.31 мг | 1300 мг | 43% | 18% | 232 г |
| Сера, S | 148.27 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 11.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 255.06 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 17.2% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 3.654 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.029 мкг | 55 мкг | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15072 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.498 г | min 16.8 г | 44.6% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».