Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и пр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и пр.

Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и пр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.1% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 24.2% 888 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 26.1% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.414 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4754 г
Витамин C, аскорбиновая 43.1 мг 90 мг 47.9% 102.6% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 24.2% 888 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5618 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 6.4% 3372 г
Макроэлементы
Калий, K 213.51 мг 2500 мг 8.5% 18.2% 1171 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5297 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Натрий, Na 271.17 мг 1300 мг 20.9% 44.8% 479 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8681 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2589 г
Хлор, Cl 447.79 мг 2300 мг 19.5% 41.8% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2419 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 77.5% 276 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1484 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 19.1% 1127 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 13.5% 1586 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19928 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24272 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 18% 1188 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5455 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и пр. составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».