| Куриная грудка (филе) | 495 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Груздь | 247 г |
| Сметана 15% | 152 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17% | 432 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 8.4% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 15.2% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 21.1% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.979 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4061 мг | 20 мг | 27% | 19.8% | 370 г |
| Ниацин | 7.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.05 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7452 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Магний, Mg | 61.69 мг | 400 мг | 15.4% | 11.3% | 648 г |
| Натрий, Na | 42.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Сера, S | 163.86 мг | 1000 мг | 16.4% | 12% | 610 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Хлор, Cl | 57.76 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 7.029 мкг | 10 мкг | 70.3% | 51.5% | 142 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3407 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.709 мкг | 55 мкг | 28.6% | 20.9% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4215 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 25.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.0213 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с груздямм составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».