| Подсолнечное масло | 18 г |
| Картофель | 210 г |
| Капуста белокочанная | 240 г |
| Кетчуп | 24 г |
| Кабачок | 138 г |
| Брокколи | 52 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Морковь | 16 г |
| Курица 1 кат. | 224 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.454 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 323.812 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 27.66 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.252 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 28.6% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.647 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1889 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 21% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0088 мг | 20 мг | 20% | 17.7% | 499 г |
| Ниацин | 2.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.94 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3604 г |
| Кремний, Si | 35.678 мг | 30 мг | 118.9% | 105.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2156 г |
| Натрий, Na | 49.63 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2619 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 8% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1969 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 46.7% | 189 г |
| Литий, Li | 18.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1526 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 7.292 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.531 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4461 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.7975 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».