Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный со свининой

Вода 500 г
Тыква 300 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Салат ежедневный 248 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.6% 1118 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 15.5% 1068 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 16% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 42.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 13.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.9% 1837 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 7.6% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 10.5% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 14.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.926 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 15.6% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 34% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.9549 мг 20 мг 9.8% 16.1% 1023 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.06 мг 2500 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 9.7% 1689 г
Кремний, Si 6.886 мг 30 мг 23% 37.8% 436 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3197 г
Натрий, Na 38.81 мг 1300 мг 3% 4.9% 3350 г
Сера, S 69.83 мг 1000 мг 7% 11.5% 1432 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 14.5% 1133 г
Хлор, Cl 39.63 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 20.44 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4592 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 6.1% 2740 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3008 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 11.7% 1409 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3712 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 9.495 мкг 55 мкг 17.3% 28.5% 579 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6783 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 11.8% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный со свининой составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».