| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 13.9% | 357 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 225.09 мг | 500 мг | 45% | 22.3% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.394 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.9% | 502 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 5.7% | 868 г |
| Витамин Н, биотин | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 17.7% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 17.6% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0915 мг | 20 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 176.81 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7792 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Натрий, Na | 1114.37 мг | 1300 мг | 85.7% | 42.5% | 117 г |
| Сера, S | 203.3 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.1% | 492 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 15.8% | 314 г |
| Хлор, Cl | 1672.55 мг | 2300 мг | 72.7% | 36% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Йод, I | 17.79 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Кобальт, Co | 9.331 мкг | 10 мкг | 93.3% | 46.3% | 107 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 8.269 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.449 мкг | 55 мкг | 55.4% | 27.5% | 181 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7329 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.5058 мг | 12 мг | 12.5% | 6.2% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 512.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.111 г | min 16.8 г | 36.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница жаренная составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».