| Капуста белокочанная | 600 г |
| Морковь | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана Термостатная 10% [ВкусВилл] | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.8 мкг | 900 мкг | 81.4% | 151.3% | 123 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.417 мг | 5 мг | 88.3% | 164.1% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.342 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.1% | 2607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.03 мг | 90 мг | 38.9% | 72.3% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 13% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 72.1% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9181 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2178 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 18% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 7.4% | 2494 г |
| Кремний, Si | 38.174 мг | 30 мг | 127.2% | 236.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Натрий, Na | 217.18 мг | 1300 мг | 16.7% | 31% | 599 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 9.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 315.84 мг | 2300 мг | 13.7% | 25.5% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 7.4% | 2483 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 45.4% | 409 г |
| Литий, Li | 2.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 15.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.4% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 13.288 мкг | 70 мкг | 19% | 35.3% | 527 г |
| Никель, Ni | 10.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15637 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой Салат коу слоу составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».