| Индейка 1 кат. (Жарка) | 480 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 111 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328 мкг | 900 мкг | 36.4% | 35% | 274 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 37.6% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.84 мг | 500 мг | 6.8% | 6.5% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8805 мг | 20 мг | 19.4% | 18.7% | 515 г |
| Ниацин | 2.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.6% | 826 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6035 г |
| Кремний, Si | 19.118 мг | 30 мг | 63.7% | 61.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Натрий, Na | 22.19 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5858 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.9% | 1075 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 11.9% | 810 г |
| Хлор, Cl | 49.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 6.547 мкг | 10 мкг | 65.5% | 63% | 153 г |
| Литий, Li | 25.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1830 г |
| Медь, Cu | 104.46 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10% | 957 г |
| Молибден, Mo | 13.456 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.5% | 520 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9526 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.1% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.9745 мг | 12 мг | 8.1% | 7.8% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой и овощами в томатном соусе составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».