| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 290 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.4 мкг | 900 мкг | 27.9% | 22.3% | 358 г |
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 24.1% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 9.4% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.546 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 5.611 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.712 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Кальций, Ca | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Кремний, Si | 27.661 мг | 30 мг | 92.2% | 73.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 39.59 мг | 400 мг | 9.9% | 7.9% | 1010 г |
| Натрий, Na | 330.94 мг | 1300 мг | 25.5% | 20.4% | 393 г |
| Сера, S | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Хлор, Cl | 542.82 мг | 2300 мг | 23.6% | 18.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 242 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 9.8% | 810 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.103 мкг | 10 мкг | 51% | 40.8% | 196 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 22.3% | 358 г |
| Медь, Cu | 247.82 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19.8% | 404 г |
| Молибден, Mo | 28.698 мкг | 70 мкг | 41% | 32.8% | 244 г |
| Никель, Ni | 71.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.056 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Стронций, Sr | 24.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4698 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.153 мг | 12 мг | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».