| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 337 г |
| Огурец парниковый | 244 г |
| Свекла, вареная | 395 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 514 г |
| Кефир 2,5% жирности | 521 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 12% | 1751 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.33 мг | 500 мг | 7.3% | 15.4% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 14.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.206 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8% | 2631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 9.1% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 13.9% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.3% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 12.4% | 1707 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 26.2% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7523 мг | 20 мг | 3.8% | 8% | 2659 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.64 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.2% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.6% | 2450 г |
| Кремний, Si | 4.465 мг | 30 мг | 14.9% | 31.4% | 672 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 7.2% | 2950 г |
| Натрий, Na | 270.53 мг | 1300 мг | 20.8% | 43.9% | 481 г |
| Сера, S | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3059 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 14.8% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 378.63 мг | 2300 мг | 16.5% | 34.8% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 7.4% | 2826 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 33.1% | 638 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.1% | 2105 г |
| Медь, Cu | 58.13 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.2% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.1% | 2348 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.134 мкг | 55 мкг | 7.5% | 15.8% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».