| Брокколи, цветы, сырая | 24 г |
| Рапсовое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 14 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 16.4% | 245 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.6 мкг | 900 мкг | 48.5% | 19.5% | 206 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.811 мг | 5 мг | 36.2% | 14.6% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 122.68 мг | 500 мг | 24.5% | 9.9% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.535 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.6% | 1566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.7% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 11% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.7% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.979 мг | 15 мг | 26.5% | 10.7% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 8.606 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 7% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.141 мг | 20 мг | 5.7% | 2.3% | 1753 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.43 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1755 г |
| Кремний, Si | 3.737 мг | 30 мг | 12.5% | 5% | 803 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Натрий, Na | 226.08 мг | 1300 мг | 17.4% | 7% | 575 г |
| Сера, S | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 7.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 6.8% | 595 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 16.3% | 247 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1848 г |
| Медь, Cu | 50.13 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.246 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.8% | 595 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 51.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.847 г | min 16.8 г | 82.4% | 33.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.528 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Алди с брокколи составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».