| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6% | 817 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.5% | 1400 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 33.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12% | 408 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 1% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 8.4% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 63.25 мг | 500 мг | 12.7% | 6.2% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.855 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.872 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.649 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.153 мг | 20 мг | 15.8% | 7.7% | 634 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.19 мг | 2500 мг | 15% | 7.3% | 665 г |
| Кальций, Ca | 127.89 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Магний, Mg | 70.61 мг | 400 мг | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Натрий, Na | 46.59 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2790 г |
| Сера, S | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 317.4 мг | 800 мг | 39.7% | 19.4% | 252 г |
| Хлор, Cl | 74.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.036 мкг | 10 мкг | 20.4% | 10% | 491 г |
| Марганец, Mn | 1.8696 мг | 2 мг | 93.5% | 45.8% | 107 г |
| Медь, Cu | 206.79 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Молибден, Mo | 3.151 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.875 мкг | 55 мкг | 61.6% | 30.2% | 162 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22485 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.5632 мг | 12 мг | 13% | 6.4% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Хлеб на кефире составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».