Мой здоровый рацион

Рецепт Песочные кольца с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочные кольца с орехом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Сахарная пудра 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Арахис жареный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочные кольца с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.3% 884 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 10.6% 190 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 4.6% 441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2% 1000 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 14665 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 4.9% 413 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1% 1915 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 2.9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 1.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.644 мкг 400 мкг 4.7% 0.9% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 1.5% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 2.4% 842 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1317 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2967 мг 20 мг 16.5% 3.3% 607 г
Ниацин 1.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.82 мг 2500 мг 7.8% 1.6% 1277 г
Кальций, Ca 50.76 мг 1000 мг 5.1% 1% 1970 г
Кремний, Si 1.722 мг 30 мг 5.7% 1.1% 1742 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 1.8% 1122 г
Натрий, Na 71.77 мг 1300 мг 5.5% 1.1% 1811 г
Сера, S 75.69 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1321 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 3.9% 515 г
Хлор, Cl 105.55 мг 2300 мг 4.6% 0.9% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1472 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 4.2% 476 г
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 4.3% 467 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 2.1% 945 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 1.8% 1109 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 6.409 мкг 55 мкг 11.7% 2.3% 858 г
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27739 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 1.4% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.016 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.514 г ~
12:0 Лауриновая 0.658 г ~
14:0 Миристиновая 2.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.921 г min 16.8 г 47.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.807 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Песочные кольца с орехом составляет 498 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».