Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 21.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 21.06

Яйцо Волжское 232 г
Огурец парниковый 31 г
Помидор (томат), парниковый 28 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 21.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.2% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13% 571 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.6% 2896 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.431 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.0809 мг 20 мг 0.4% 0.3% 24722 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.72 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Кальций, Ca 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38314 г
Кремний, Si 6.288 мг 30 мг 21% 15.6% 477 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26490 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53476 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1447 г
Литий, Li 2.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Медь, Cu 15.11 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6618 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8883 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.041 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29268 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Яичница 21.06 составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».